- вода - 10 л;
- ирга - 1 кг;
- мед - 2 ст.;
- дрожжи - 25-30 г.
Спелые ягоды ирги растолочь деревянным пестиком в деревянной или эмалированной посуде, залить водой, довести до кипения, охладить. Отвар отцедить, добавить в него мед и дрожжи. Дать перебродить в течение 10-12 ч. Разлить в бутылки и хранить на холоде.
Комментарии (3)