Комментарии (6)

• 1

  батаррейко

  • 20.02.2010 18:09

  утопенцы и гермелин-это как готовить? расскажи
• 2

  Муля-Динуля

  • 20.02.2010 18:11

  утопенцы и гермелин - это мясо и что-то ещё? а пиво это клёвое!!! пили-пили.. прсмотрела на это всё и есть захотела........
• 3

  Незнакомка

  • 20.02.2010 18:18

  Утопенцы - это шпекачки, замаринованные с овощами (морковь и лук обычно), довольно острая штука - вырви-глаз. Нашпигованные шпекачки укладываются плотненько в 5-ти литровую банку и заливаются сильноуксуным рассолом. настаиваются - от 2-х недель и дольше. специальная закуска под пиво. домашние не такие злые получились, хотя и долго настаивались. гермелин - это местный сыр с белой плесенью. вместо него использовали бри французский режется пополам, внутрь закладывается какая-либо начинка ( у нас из давленного чеснока), складывается в банку и заливается оливковым маслом со специями. настаивается и употребляется тож к пиву.
• 4

  Муля-Динуля

  • 20.02.2010 18:20

  нямка! и всё к пивку) сосичек бы поела щас с пивом)
• 5

  Муля-Динуля

  • 20.02.2010 18:20

  раздразнила прям, Незнакомка)))
• 6

  Незнакомка

  • 20.02.2010 18:24

  у нас еще баварские белые колбаски живут в холодильнике :Р, хотя это не тематичненько )))) пиво кончилось. и все лень за ним идти )))